Sfogline su Sfogline..

31 marzo 2008 - Packaging

Surgital amplia la linea “La Sfoglina” e si declina in La Sfoglina Ready, una linea di piatti pronti surgelati, ossia sette monoporzioni che vanno incontro alle nuove esigenze di consumo di piatti già pronti, veloci da preparare e di alto valore enogastronomico.
Custode ormai sempre più rara di una lunga tradizione, la Sfoglina affida idealmente a Surgital il compito di tramandarla. La linea de La Sfoglina, gamma lanciata quest’anno da Surgital che per la prima volta si rivolge al consumo domestico, è composta da dieci referenze di pasta fresca surgelata e la pasta all’uovo precotta surgelata a marchio Prontosfoglia, tutte ad altissima qualità organolettica, la stessa che Surgital da più di 25 anni offre alla ristorazione di qualità, con il successo confermato da un’indiscussa posizione da leader.

Oggi questa linea si amplia e si declina in La Sfoglina Ready, una linea di piatti pronti surgelati, ossia sette monoporzioni che vanno incontro alle nuove esigenze di consumo di piatti già pronti, veloci da preparare e di alto valore enogastronomico.

Ricettazioni ben studiate, elegante piatto riutilizzabile in materiale satinato nero, rinvenimento in forno a microonde in tempi brevissimi, la Sfoglina Ready vanta la decennale esperienza Surgital nella produzione del piatto pronto dedicato al canale bar e di cui è leader indiscussa.

AgriUmbria 2008

28 marzo 2008 - Eventi e pubblicità

Presentata la 40° edizione di AgriUmbria, manifestazione fieristica nazionale sul mondo dell'Agricoltura che si svolgerà a Bastia Umbra (PG) dal 28 al 30 marzo 2008. La manifestazione è ormai diventata appuntamento fisso per operatori del settore provenienti da tutta Italia.

Motori, macchine, attrezzature, ma anche mangimi, sementi, piante, produzioni tipiche si affiancano alle più innovative presenze di operatori nel campo dell'efficienza energetica, degli agro farmaci e dell'arredo habitat rurale.

Inarrestabile ascesa del packaging

27 marzo 2008 - Packaging

Il costo della confezione incide fino al 7% sul fatturato del comparto agroalimentare. Le aziende investono sempre di più in innovazione tecnologica.

Nel settore agroalimentare il packaging costituisce una categoria merceologica importante, in quanto descrive e rappresenta l'immagine del prodotto per il consumatore. In più, l'imballaggio è un elemento fondamentale per consentire l'odierna distribuzione del prodotto stesso.

In termini economici, il costo dell'imballaggio rappresenta un valore molto importante, da gestire e da monitorare con attenzione. L'importanza è sia in termini assoluti sia se confrontata con quella di altri settori merceologici, in quanto nell'agroalimentare è maggiore rispetto a quella dei prodotti “non-food”, nei quali il valore aggiunto contenuto è, in media, più elevato.

Ma ciò non vuol dire che anche nei prodotti agroalimentari la componente di servizio non tenda ad aumentare, anzi; proprio per il “confezionamento” passa una parte di rilievo di tale servizio. Lo si constata facilmente entrando in un supermercato, dove l'offerta di prodotti porzionati e/o confezionati, detti “a libero servizio”, diventa sempre più forte per soddisfare una clientela che ha sempre meno tempo per acquistare e/o preparare il prodotto da consumare.

tratto da www.largoconsumo.info

Campagna con adesivi…gustosi!

26 marzo 2008 - Guerrilla Marketing

Interessante campagna stickering di MondoPasta.de, in Germania, realizzata presso il porto di Amburgo.

Birrifici Artigianali: l'Olmaia.

25 marzo 2008 - Marketing del vino, birra e liquori
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……la passione per le cose buone soprattutto per la buona birra ci ha portato a creare il Birrificio L’Olmaia…..un bellissimo podere del 1933, denominato appunto Olmaia, immerso nel fantastico Parco Naturale della Val d’Orcia…..è questa la nostra sede, il nostro microbirrificio.

Il primo in terra di così tanto fascino. Produzione artigianale, ingredienti naturali e tanta voglia di birra, sono gli elementi fondamentali della nostra piccola azienda..

Gli ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

Una chiara doppio malto,LA5, una rossa doppio malto, LA9, e una scura doppio malto LA BK.

Birre ad alta fermentazione, rifermentate in bottiglia. Fresca, non pastorizzata, non filtrata, senza conservanti.

www.birrificioolmaia.com

La spesa facile di Despar

24 marzo 2008 - Marketing Alimentare

Un layout originale, una formula per una spesa guidata, semplice e veloce. Dove tutto è a portata di mano, facile da individuare. Un supermercato pensato espressamente per chi vive in modo dinamico.

Aspiag Service lancia la sfida sul terreno della facilità e rapidità nel fare la spesa.
Raccogliendo la richiesta dei consumatori, che hanno sempre i minuti contati ma che non rinunciano alla qualità, ha ideato “Despar è facile…”, un layout originale pensato per chi vive in modo dinamico, dove tutto è a portata di mano, facile da individuare e da scegliere.

Il layout è originale e invitante, a partire dagli effetti cromatici.

Il supermercato è suddiviso in tre aree, corrispondenti a tre tipologie di acquisto differenti.
Basta scegliere uno dei tre colori per orientarsi (e acquistare a colpo sicuro).

Arancio è la zona take-away dove è possibile trovare tanti snack pronti da gustare, panini, pizze e varie prelibatezze, dolci e salate, per tutti i gusti. Nonché un ricco assortimento di bevande: acqua, succhi di frutta, bibite, birra.
Azzurro è la zona dedicata alla festa dove è possibile trovare un regalo all'ultimo minuto. Grande la scelta che spazia tra giocattoli, libri, fiori, ma anche dolci, cioccolata, vini, spumanti e liquori, valigeria, articoli da viaggio e tanto altro.
Verde è l'area market dove il cliente può dedicarsi alla spesa di tutti i giorni senza farsi mancare nulla, dall'antipasto al dessert, dall'igiene personale e della casa all'acquisto del cibo per i piccoli amici animali.
L'orario di apertura, continuato dalle 7:00 alle 21:00, è ideale anche per chi tira tardi la sera.

Metano come carburante per aereoplani

22 marzo 2008 - Scenari di mercato

Gli aereoplani potrebbero utilizzare il metano come combustibile per i propri mezzi.

Infatti, grazie a nuove soluzioni tecniche in fase di sperimentazione il metano potrebbe essere usato come combustibile anche per gli aerei. Ad affermarlo è l'Osservatorio Metanauto, struttura di ricerca sul metano per autotrazione all'interno di Federmetano Bologna.

Nel contempo la compagnia aerea Qatar Airways ha già dimostrato il suo interesse tanto da lavorare al progetto di ricerca coadiuvato da partner quali Qatar Gas e Shell in grado di apportare una significativa esperienza e know how necessario alla realizzazione del programma. Se il lavoro degli ingegneri e degli scienziati andrà a buon fine, la compagnia aerea Qatar si candida a diventare il primo gruppo a far volare i propri aerei con il metano registrando un risparmio sul carburante nonché implicazioni positive dal punto di vista ambientale.

Immigrati sempre più consumatori appetibili!

18 marzo 2008 - Scenari di mercato

Sempre più importante l’incidenza degli immigrati sul tessuto economico nazionale o, per essere più precisi, la quota di Prodotto interno lordo realizzata dagli oltre 3,6 milioni di cittadini con passaporto estero che vivono regolarmente nel nostro Paese: la quota nel 2007 è arrivata all’8,8% (era il 6% nel 2006) per un totale di 111,3 miliardi di euro. Quanto vale, cioè, una regione ricca come il Piemonte o, ancora, il fatturato consolidato dell’Eni nel 2007.
A dirlo è il 13esimo rapporto nazionale sulle migrazioni messo a segno dalla Fondazione Ismu, specializzata in iniziative e studi sulla multietnicità e utilizzato da Economy come base di partenza per l’inchiesta di copertina del numero 12 del 2008 «Immigrazie» in edicola in questi giorni. Di seguito, l’intero report e le tabelle riassuntive.

Birrifici Artigianali: Parola di BALADIN!

11 marzo 2008 - Marketing del vino, birra e liquori
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Le Baladin (cantastorie in francese) è un piccolo fenomeno italiano. Un microbirrificio posto nel profondo Piemonte (Piozzo nel Cuneese) produce alcune tra le migliori birre europee.

Il creatore di questi capolavori è Teo Musso. Classe 1964 Teo è partito dal suo amore “sfegatato” per la birra per aprire a una delle birrerie meglio fornite del Nord Italia e infine decidere di produrre la sua birra.
Fra i pochi ad aver studiato da birraio nel birrifici artigianali belgi, Teo è un vero maestro.

Spettacolari sono la Isaac, una birra bianca leggermente agrumata perfetta con i piatti di pesce, e la Super, la prima Baladin, ambrata e da degustazione

La sua filosofia? Eccola..

“Viviamo in un mondo di asfalto, di cemento, di coperture sintetiche. Ci nutriamo di cibi artefatti e che nulla hanno a che vedere con le nostre tradizioni. Beviamo formule chimiche, ricche di vitamine, sali e strane sigle. Poi, per riflusso, quasi per cercare di espiare le nostre colpe di uomini del terzo millennio ci buttiamo nel biologico confidando nell’opera di enti e di controlli cartacei. Al Baladin abbiamo molto creduto nelle certificazioni biologiche, tanto da creare nel 2001 la prima birra certificata italiana, ma questo non basta più. Troppe le incertezze, troppe le confusioni e le contraddizioni legate a questo mondo. Abbiamo scelto una nuova via, da soli.”

“Al Baladin guardiamo sempre avanti, nella ricerca di nuove vie, di nuova e migliore qualità, di nuovi prodotti. E’ curioso come questo guardare avanti riporti sovente al passato, alle tradizioni e alle cose più semplici, per finire inevitabilmente alla terra, madre e creatrice. Dalla terra nasce l’orzo, il più nobile e comune dei cereali per produrre birra. Dopo il raccolto viene “maltato”, ossia subisce un trattamento ad aria calda vecchio quanto l’uomo, che lo priva dell’umidità, per conservarlo meglio e predisporlo a rilasciare gli zuccheri, che poi andranno a fermentare. Un buon orzo non deve essere O.G.M., un buon orzo deve contenere all’origine poca acqua (caratteristica ottenibile in maniera ottimale nel Sud Italia), un buon orzo deve essere raccolto in primavera, un buon orzo deve avere due file di semi (distico) ed ovviamente non deve subire trattamenti antiparassitari dannosi o peggio conservanti chimici. Esistono ottimi orzi, anche con certificazione biologica, ma anonime e fredde analisi scritte su un foglio di carta non ci davano quella soddisfazione, quella ricerca di rapporto umano che un prodotto della terra deve saper dare. Teo è quindi andato a cercare gli uomini, i contadini (così simili ai suoi genitori) che decidono quando seminare e quando raccogliere, che vivono in prima persona il proprio lavoro. In questo è stato coadiuvato dalla Agroalimentare sud, una malteria italiana che ha campi di proprietà in Italia e che vuole creare con la Birra Baladin uno stretto legame atto a valorizzare il lavoro oscuro, ma prezioso dei contadini. A Piozzo arriverà quindi il migliore dei malti, coltivato non solo con rigorosa cura, ma con grande e impagabile passione, la stessa passione che noi profondiamo da sempre per realizzare la miglior birra possibile perché la birra è terra.”

GUSTO&PASSIONE. Le migliori specialità regionali… by SISA!

10 marzo 2008 - Marketing Alimentare

Per rispondere a una crescente e forte domanda del mercato sempre attento alla qualità e al grande ritorno del gusto per i piatti della cucina tradizionale italiana, SISA amplia l'offerta introducendo sugli scaffali dei supermercati del proprio network la nuova linea premium Gusto&Passione di prodotti tipici regionali.

Dalla migliore tradizione gastronomica regionale, il gusto e la genuinità dei prodotti tipici per gustare ricette dal sapore antico e semplice.

La nuova linea Gusto&Passione, una vasta gamma di specialità esclusive, selezionate con attenzione, tutelate anche dai marchi DOP e IGP, che ne certificano l'autenticità e la tipicità.

Il piacere di gustare la nostra storia enogastronomica, con la garanzia dell'alta qualità offerta da Gusto&Passione.

La linea Gusto&Passione propone un'ampia selezione di prodotti inimitabili perché fatti con materie prime locali di ottima qualità e con metodi tradizionali di trasformazione e preparazione, con un'attenzione particolare ai prodotti tutelati da marchi DOP e IGP che ne certificano autenticità e tipicità.

Una gamma di prodotti accomunati da una provenienza rigorosamente italiana e dalla capacità di interpretare la migliore tradizione gastronomica locale: dai prodotti da forno (dolci e salati) e di pasticceria, alle confetture, marmellate e miele, dagli oli Dop (di Toscana, Umbria e Puglia) ai sottoli (carciofi alla romana, pomodori secchi calabresi e olive taggiasche), dai liquori più tipici (mirto rosso, limoncello e grappa di Chardonnay), all'aceto balsamico di Modena, ai prestigiosi formati di pasta provenienti dalle diverse tradizioni regionali.

Promotion Expo 2008

9 marzo 2008 - Eventi e pubblicità

Promotion Expo è la grande fiera italiana che da 17 anni mette in contatto d%u2019affari gli operatori del settore promozionale, dell%u2018in-store e dei servizi con oltre 8.200 manager che ricercano idee e prodotti per le proprie esigenze di marketing e di comunicazione.

Promotion Expo è la fiera che offre tutte le soluzioni per il mondo delle loyalty, del direct, degli eventi, dell%u2019incentive, dell%u2019in-store marketing, della comunicazione sul punto di vendita, dei premi, dei gadget, dei regali aziendali, del licensing e del merchandising.

12-13-14 marzo, Fiera Milano City, www.promotionexpo.it

Mercatini… seconda giovinezza?

7 marzo 2008 - Scenari di mercato

Mostre, fiere, mercati rappresentano da sempre un momento importante di incontro tra domanda e offerta commerciale. Dal baratto ad oggi le caratteristiche di tali tipologie di vendite sono sempre le stesse: un mix di folklore, cultura popolare, economia e relazioni sociali che stanno trovando anche nella globalizzazione il proprio meritato spazio. Un po' per la bellezza e il fascino di una passeggiata nei meandri di tali luoghi (spesso all'aperto e in piazze suggestive) e un po' per la speranza di fare dei buoni affari, tutti partecipiamo affascinati a tali manifestazioni.
Per gli espositori, invece, questo canale rappresenta (o potrebbe rappresentare) un vero e proprio business, anche se a volte è l'unico modo obbligato di conduzione della propria attività.

Anche le grandi marche, comunque, stanno guardando sempre più con interesse a questo canale distributivo. Ne è dimostrazione la Pompea che ha dotato diversi commercianti di un furgone reclamizzato e ne ha diffuso la presenza ai mercatini rionali o di piazza, aprendo di fatto dei negozi ambulanti monomarca.

Altre aziende produttrici, invece, scelgono i mercati rionali come canale preferenziale, soprattutto se si tratta di aziende familiari, con motivazioni che si possono riassumere nelle seguenti:

- farsi conoscere

- vendere le scorte rimaste

- trovare dei partner commerciali su territori diversi da quelli abituali

Naturalmente vengono scelti i mercati o le manifestazioni più importanti sul territorio nazionale, quelli, per intenderci, dove l'afflusso di gente è garantito, anche se non sempre tale fattore si trasforma in ritorno economico; infatti, a detta di molti di loro, stanno notevolmente aumentando i costi che i Comuni richiedono per il noleggio dello spazio e una volta detratti tali spese, più il vitto e l'alloggio per il periodo interessato, non rimangono grandi cifre a disposizione.

Un fenomeno, comunque, in crescita, secondo i dati di ConfCommercio e ConfEsercenti, che ogni anno attestano aumenti sia in termini di numero di nuove attività ambulanti aperte sia in termini di fatturato realizzato.

Di seguito alcune immagini mandate da colleghi e tratte dalla Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Norcia (Pg)

www.neronorcia.it

www.saporiditaliadesaro.it

IL PRODOTTO CHE AFFASCINA: La Scuola Visual Merchandising raddoppia le sedi formative e aggiunge borse di studio

4 marzo 2008 - Packaging

La merce deve farsi vendere, e quindi vendersi da sola: è questo un principio di marketing delle grandi aziende del commercio.

Proprio per sottolineare l'importanza di tale strategia alcune aziende di portata nazionale e internzionale si rendono disponibili per un'intera giornata di colloqui e selezioni il 25 marzo 2008 presso l'Hotel Berna di Milano.
L'occasione sarà la presentazione del progetto di formazione organizzato da Factory School by Boscolo srl che rilancia la Scuola Visual Merchandising in due edizioni: quella consueta di Milano, e una a Roma per agevolare anche gli allievi provenienti dal Centro e dal Sud.

Aziende del calibro di: La Rinascente, Ikea, Ricci Casa (del gruppo Poltron&sofà), SIA Italia, Iana, Sidea, Conforama e altre ancora, si dedicano direttamente ai colloqui di selezione per il progetto formativo: parteciperanno poi anche alla docenza durante le lezioni d'aula e proporranno uno stage di 6 mesi ai corsisti ritenuti idonei. Inoltre SIA Italia, catena di negozi di oggettistica per la casa, offre anche due borse di studio a copertura della quota di partecipazione di due corsisti. Questa scelta dimostra come le imprese investano nella Scuola Visual perché la considerano occasione preziosa per reclutare giovani profili qualificati.

La Scuola è giunta ormai alla sua quarta edizione nel 2008, segno tangibile del successo dell'iniziativa anche presso le aziende stesse.

Le lezioni sono tenute da esperti visual d'azienda e docenti di comunicazione, per coniugare preparazione teorica e pratica. I giovani futuri visual impareranno a organizzare e curare gli spazi, le luci e il posizionamento delle merci per valorizzare i prodotti delle più svariate realtà commerciali, in modo da spiccare nell'ambiente fortemente concorrenziale della vendita. Il visual infatti deve sviluppare tutte le opportunità offerte dall'immagine per presentare la merce in modo invitante. In questo modo, rivestendo di fascino gli spazi espositivi, attira il consumatore all'acquisto.

Per ulteriori informazioni telefonare allo 0498360696 o visitare il sito www.factoryschool.it

Strive Marketing & Comunicazione al moto gp con Dino Lombardi del team BQR

3 marzo 2008 - Eventi e pubblicità

Benevento – Comunicazione 2008 targata Strive per il diciassettenne Dino Lombardi, promettente pilota che correrà nel Campionato del Mondo MotoGP classe 125cc con il team BQR.

E' stato siglato l'accordo tra la Strive, società specializzata in servizi di marketing e comunicazione e il pilota sannita per la gestione di tutte le attività di comunicazione integrata per l'anno 2008.

Una collaborazione tutta Made in Sannio che partirà dalle piste del MotoGP 2008, in partenza a giorni, con il primo gran premio del Qatar in programma nei primi di marzo, ma che prevede una collaborazione a 360 gradi. Non solo la gestione delle sponsorship, ma tutta una serie di azioni volte curare l'immagine del pilota e a valorizzarla a livello mondiale: dal sito web al merchandising, dalla gestione dell'ufficio stampa ai photo-reportage fino alla creazione di eventi ad hoc sia nell'area hospitality che al di fuori delle gare del MotoGP.

La partnership soddisfa pienamente le esigenze di entrambe le parti che si apprestano a vivere insieme una nuova sfida nel mondo della MotoGP. La Strive Marketing & Comunicazione, contraddistinta da un carattere energico e determinato, si adatta perfettamente al mondo dinamico e adrenalinico dei motori, di cui condivide da sempre i valori e la filosofia.

Entusiasta Antonio Bruno, amministratore della Strive, che ha dichiarato siamo lieti della nascita di questa partnership con Dino Lombardi, con il quale abbiamo in comune la stessa passione per le sfide.

Luigi De Lucia, partner di Strive e consulente internazionale, dichiara: “Dino Lombardi è espressione dell'eccellenza sannita, che mai come in questa circostanza può trovare in un giovane talento un ambasciatore mediatico di rango internazionale”.

“Ritorno in Aprilia a lavorare con il capo tecnico Cristian Lundeberg, che mi ha accompagnato all'esordio” dichiara Dino Lombardi. “Nei test di Valentia e Jerez ho avuto performance straordinarie, che lasciano prevedere un campionato molto competitivo. Il mio obiettivo per il 2008 è entrare nella zona punti e perché no nella top10 e non nego che il livello di impegno e l'entusiasmo sono alle stelle”.

La forza di volontà estrema, la disciplina, l'agire secondo il principio dell'eccellenza ogni giorno, sono i fattori che trasformano le promesse nella realtà che oggi Dino rappresenta, principi che la storia dei Sanniti ha già più volte interpretato e riportato nei libri di storia.

Per maggiori informazioni:

Strive Marketing & Comunicazione Tel: 0824.47562- e-mail: info@strive.it

Web site: www.strive.it



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